dada ayam, potong tipis lebar • garam • merica bubuk • minyak wijen • kecap asin • saus tiram • jahe, iris tipis panjang (bisa dikurangi sesuai selera) • daun bawang iris • 30 mnt 2-3 porsiNamun saus tiram bisa digolongkan sebagai saus yang mudah rusak. Saus tiram mudah lapuk jika ditaruh pada suhu ruangan dalam waktu lama. Dikutip dari Eat By Date, cara terbaik menyimpan saus tiram yang baru dibeli adalah menaruh di tempat sejuk dan tidak terkena matahari langsung. Didihkan air lalu masukkan ayam dan bumbu ungkep. Ungkep ayam selama 30 menit dengan api kecil. Angkat dan tiriskan. Goreng ayam hingga berwarna kecoklatan. Angkat dan sisihkan. Tumis bawang bombay dan cabai merah dengan 3 sdm minyak goreng hingga harum, tambahkan SAORI® Saus Tiram dan saus sambal, aduk rata.
2. Goreng tempe setengah kering. Sisihkan 3. Tumis dua bawang dan cabai sampai harum, masukkan jamur, aduk rata, tambahkan saus tiram, kaldu jamur, gula dan garam. Aduk rata 4. Masukkan tempe, beri sedikit air, masak sampai bumbu meresap. Angkat dan sajikan. 4. Oseng kacang panjang. foto: Instagram/@kumpulan_resep_masakk. Bahan-bahan: - 12 buah